ZOJIRUSHI 真空圧力IH炊飯ジャー極め炊き NP-JF18-XA ステンレス
ZOJIRUSHI 真空圧力IH炊飯ジャー極め炊き NP-JF18-XA ステンレス

定価: ¥ 50,400
販売価格: ¥ 31,320
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発売日: 2008-09-01
発売元: 象印
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
●選べる3つのぴったり圧力「3段圧力」 沸騰直後から炊き上がりまで一定の圧力で炊き続け、お米のアルファ化を促進する。1気圧(100℃)、1.15気圧(104℃)、1.2気圧(105℃)との3つのぴったり圧力を搭載。粘り、弾力が違うご飯が炊ける。1気圧(100℃)・・・しゃっきり 1.15気圧(104℃)・・・うまさの基準のご飯 1.2気圧(105℃)・・・もちもち、玄米
●うまくて軽い!進化した厚釜「真空かまど釜」 厚釜を作った象印だからできた真空かまど釜。側面をまほうびんのように真空にすることで、厚釜以上の高い蓄熱効果を実現。炊きすぎや炊きムラを抑えたおいしいご飯を炊くことができる。しかも厚釜より軽いので洗米時でもラクに持てる
●うまみ成分の還元糖がアップする「熟成炊き」コース お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなる。熟成炊きは約50度の水でお米を40分浸し、芯までじっくり吸水させる。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなる。うまみ成分の溶出還元糖量は従来の約2.3倍アップする
●圧力の象印だからできた「コンパクトボディ」 圧力を作り続けてきた象印だからできたこのサイズ。おいしさそのままに、より使いやすくなっている
●文字がはっきり見やすい「オレンジくっきり液晶」



